La toux grasse, aussi appelée toux productive, est un mécanisme de défense naturel qui permet à notre corps d’expulser le mucus accumulé dans les voies respiratoires.
Bien qu'elle aide à dégager les bronches, elle peut être inconfortable, surtout si elle persiste. Dans cette situation, je vous propose un remède traditionnel simple.
Le sirop d'oignons est l'un de ces remèdes naturels qui a fait ses preuves depuis des générations. Facile à préparer chez soi, il est reconnu pour ses propriétés expectorantes et apaisantes.
Dans cet article, je vous partage la recette facile et rapide du sirop d'oignons, inspirée des méthodes traditionnelles utilisées depuis longtemps pour traiter la toux grasse. Ce remède naturel peut vous aider à fluidifier le mucus et faciliter son évacuation.
Les bienfaits de l’oignon pour la toux
L’oignon, un ingrédient que l’on trouve dans toutes les cuisines, est reconnu pour ses propriétés médicinales. Il est riche en composés soufrés et en flavonoïdes, qui lui confèrent des vertus antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes. Lorsqu’il est utilisé sous forme de sirop, l’oignon agit comme un expectorant naturel, aidant à dissoudre le mucus tout en apaisant les irritations des voies respiratoires. Ces qualités en font un allié efficace contre les symptômes de la toux grasse.
Recette du sirop d’oignons maison
Pour préparer ce sirop d’oignons, vous n’aurez besoin que de deux ingrédients simples : des oignons et du sucre. La méthode est similaire à celle utilisée pour préparer le sirop de radis noir (lien), un autre remède traditionnel contre la toux.
Ingrédients :
2 oignons jaunes ou rouges de taille moyenne
200 g de sucre (blanc ou roux)
Étapes de préparation :
Préparez les oignons : Commencez par éplucher les oignons, puis coupez-les en fines lamelles. Ces tranches doivent être suffisamment fines pour permettre au sucre d'extraire rapidement les principes actifs de l’oignon.
Disposez dans un bocal : Dans un bocal propre et sec, commencez par une première couche d’oignons. Recouvrez cette couche d’une fine couche de sucre. Répétez l'opération en alternant une couche d’oignons et une couche de sucre jusqu’à ce que le bocal soit plein. Assurez-vous que la dernière couche soit du sucre.
Laissez macérer : Fermez le bocal hermétiquement et laissez-le reposer à température ambiante pendant environ 3 à 4 heures. Durant ce temps, le sucre va dissoudre les composés actifs des oignons, créant un sirop naturel.
Filtrez : Une fois le temps de macération écoulé, filtrez le contenu du bocal à l'aide d'une passoire fine ou d'un tissu propre. Le liquide obtenu est votre sirop d’oignons. Vous pouvez le conserver dans un flacon en verre au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Posologie :
Pour soulager la toux grasse, prenez une cuillère à soupe de sirop d’oignons toutes les 2 à 3 heures, de préférence en dehors des repas. Si vous préparez ce sirop pour un enfant de plus de 2 ans, réduisez la dose à une cuillère à café.
Pourquoi cette recette fonctionne-t-elle ?
Le processus d'extraction des composés actifs de l’oignon par le sucre est simple mais efficace. Le sucre agit comme un agent osmotique, attirant l'eau et les nutriments de l'oignon, créant ainsi un sirop riche en bienfaits pour les voies respiratoires.
L’action expectorante de l’oignon permet de fluidifier les sécrétions et de faciliter leur expulsion, ce qui en fait un remède adapté pour les toux grasses. De plus, ses propriétés anti-inflammatoires aident à apaiser les muqueuses irritées par l’infection ou l’inflammation. Le sucre adoucit également le goût de l’oignon et contribue à apaiser la gorge irritée.
Quelques précautions
Même si le sirop d'oignons est un remède naturel, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de santé si votre situation persiste ou s'aggrave. Ce sirop ne doit pas être utilisé en cas d'allergie aux oignons.
Conclusion
Le sirop d'oignons maison est un remède naturel simple pour soulager la toux grasse. Facile à préparer avec des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous, ce remède traditionnel peut rapidement devenir un indispensable de votre pharmacie naturelle.
N’hésitez pas à l'essayer et à le partager autour de vous, c’est un vrai remède de grand-mère qui a su traverser les époques grâce à son efficacité !
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